SWEET VIOLET, så heter luktviol på engelska

SWEET VIOLET, så heter luktviol på engelska

Varje år blir jag lika häpen när luktviolens gulliga blommor slår ut. Violen håller sig nära marken och är en fin marktäckare i vår trädgård. I södra och mellersta Sverige växer luktviolen vild. I dag och i morgon får du två snabba recept med luktviol: 

Våtarv, Vårens Vårdväxt

Våtarv, Vårens Vårdväxt

Våtarv, Stellaria media, kan du skörda nästan hela året.  Växten växer vild och är en pionjär som gillar mjuk, nylagd, närings- och kväverik jord. Jag hittar mycket våtarv i nyanlagda bäddar och ibland kan den helt ta över i grönsakslandet. Men jag gillar växten, med sina 

Korofyll, naturens gröna färgen

Korofyll, naturens gröna färgen

Nu börjar naturen kring dig färgas grön. Det som ger de gröna växterna sin färg är klorofyll*. Klorofyll är verkligen ett ämne med superkrafter: deltar i fotosyntesen, den process där växter omvandlar koldioxid till syre. syresätter blod och celler**. renar kroppen från tungmetaller. är en 

Svalörtsdip med morot

Svalörtsdip med morot

Svalört, Ranunculus ficaria, (Ranuculus, latin för ”liten groda) har sakta spritt sig över hela trädgård. Men jag har lärt mig att ta det lugnt, eftersom hela örten kommer att vissna ner framåt sommaren, och jag slipper rensa bort den. Jag använder BARA svalörtens blad. Varför 

Ramslök, Liljekonvalj, Tidlösa – 3 växter deras blad kan förväxlas

Ramslök, Liljekonvalj, Tidlösa – 3 växter deras blad kan förväxlas

YES! Ramslök tittar upp ur jorden i vår trädgård. En växt som vill ha det svalt om fötterna och gillar skuggiga, blöta ställen. På senare år har ramslök blivit mycket populär och snart börjar ramslöksjakten. När du plockar ramslök kom ihåg att det finns flera 

Ramslökpesto

Ramslökpesto

Ramslök, skogsvitlök eller björnlök (Allium ursinum). Artnamnet ursinum kommer av latinets ursus (björn). Enligt folktron i Tyskland, skulle björnen frossa i ramslök efter att ha vaknat ur sitt ide. Precis som vitlök kan ramslök ha en hämmande effekt på bakterier, virus och svamp, samtidigt som 

Te av hasselhängen

Te av hasselhängen

En av mina favoriter nu på våren är te av hasselhängen. De näringsrika hasselnötterna mognar förrän till hösten. Nu kan vi istället hitta hasselhängen på buskarna. De börjar vanligtvis blomstra i slutet av februari. Till oro för många allergiker finns då hasselns gula pollen i 

Mer balans med Miss Citronmeliss

Mer balans med Miss Citronmeliss

Många känner en viss anspänning, oro och längtar efter ett slut på begränsningarna i samband med den pågående pandemi. I sociala media blir det allt svårare att diskutera situationen nyktert och noggrant. Underbart att där finns en ört i trädgården, och i matbutiken, som kan 

Aroniasaft som gurgelvatten mot virusinfektioner

Aroniasaft som gurgelvatten mot virusinfektioner

Att upprätthålla en god munhälsa bör vara En DEL av din ”håll dig frisk” strategi under COVID-19 eftersom en frisk mun kan ha en positiv påverkan på din allmänna hälsa och minska infektioner och virusspridning. Viruset infekterar initialt de övre luftvägarna och tränger in i 

Grå Klippros en vacker underverk

Grå Klippros en vacker underverk

Grå Klippros – en mirakelväxt med helande kraft Grå Klippros, lat. Cistus incanus, är inte bara ett litet naturens underverk på grund av sitt utseende. Växten har också imponerande medicinska egenskaper, t.ex. används den ofta mot diarré, hudproblem, candida eller influensainfektioner. Cistus incanus är en