Hostmedicin med vinterrättika

Med flera honungsburkar i resväskan anlände jag i Tyskland innan jul. Fast besluten att göra min mormors gamla recept på hostmedicin med vinterrättika. Den innehåller mycket Vitamin C och antioxidanter.Beredningen är enkelt– Skär bort toppen på vinterrättikan.- Skär ett tillräckligt stort hål för att tömma vinterrättikan på fruktkött.- Borra ett fint hål på undersidan.- Gröp ur fruktköttet, skär i små bitar och lägg tillbaka det.- Sätt vinterrättikan över en glasburk.- Sedan häll honungen över fruktköttet (lite i taget och i flera omgångar).- En blandning av honungen och vätskan från fruktköttet droppar sakta ner i glasburken.Vinterrättika & Honung verkar mycket antiinflammatoriskt! Du kan ta 3-5 msk om dagen vid behov. Huskuren används för barn från 2 år och vuxna.Jag undrar:Jag kunde inte hitta vinterrättika i svenska grönsaksdiskar. Är den kanske mer ovanligt här?Dock hittade jag frön på Runåbergs och tänker odla vinterrättika nästa år. Någon som har erfarenheter?