Tomtemors hälsosamma kryddte

Kryddor skapar inte bara en härligt julkänslor p.g.a. av deras doft, de besitter också många hälsobringande egenskaper. 

Förr i tiden användes flertalet av kryddorna t.ex. för att motverka magont, särskilt på den tiden då vi åt mycket fet mat (och forfarande gör 😉 

Några traditionskryddor används i min julteblandning. Mycket mer spännande information om de följande kryddor finns på min blogg:

  • Kanel
  • Kardemumma
  • Kryddnejlika
  • Stjärnanis
  • Kanel

Du kan blanda julkryddor eller vare sig. Det går också utmärkt att använda grön, svart eller rooibush som bas. En av mina favoritblandingar: 

  • ca. 5-6 msk svart te

  • 2 kanelstång

  • 5 stjärnanis

  • 1 vaniljstång

  • 1 msk krydnejlika

  • 1 tsk kardemumma

  • skal av 2 torkade bio clementiner