Nyttoväxternas olika växtfamiljer

Nyttoväxter, eller växter som används för mat, medicin, eller andra ändamål, kan tillhöra olika växtfamiljer. Här är några exempel på nyttoväxter och deras växtfamiljer:

Asteraceae (förra detta Compositae)

Växtfamiljen Compositae har genomgått en förändring i dess taxonomiska namn och är nu känt som Asteraceae. Denna växtfamilj är en av de största och mest mångfaldiga bland blomväxterna. Den inkluderar örter, buskar och trädformiga växter. Det karakteristiska för Asteraceae är dess blommor som är anordnade i kompakta korgar, omgivna av ett hölje av små blad kallat foderblad eller holk.

Asteraceae omfattar en imponerande mängd arter, uppskattat till cirka 25 000. Denna familj är av stor betydelse för människan då den inkluderar många nyttoväxter och prydnadsväxter. Exempel på växter inom Asteraceae inkluderar solrosor, maskrosor, prästkragar och krysantemum. På grund av dess storlek och mångfald har Asteraceae stor påverkan på jordbruk, trädgårdsskötsel och ekosystem runt om i världen.

Bl. a. följande arter har medicinsk användning:

kamomill, Matricaria chamomilla L.
hästhovsört, Tussilag farfara L.
slåttergubbe, Arnica montana L.
benedikttistel, Cnicus benedictus L.
kardborre, Arctium lappa L.
ålandsrot, Inula helenium L.
rölleka, Achillea millefolium L.

Caprifoliaceae

Caprifoliaceae är en växtfamilj som inkluderar många kända och prydnadsväxter. Nedan är några av de kända släktena inom denna familj:

Loniceria (try) – Innehåller vintergröna klätterväxter som kaprifolium, känd för sina doftande blommor.
Sambucus (fläder) – Innehåller flera arter av fläderbuskar och träd, där blommorna och bären används för olika ändamål.
Symphoricarpos (snöbär) – Innehåller lövfällande buskar, varav några har dekorativa bär.

Gentianaceae

Örter, sällan buskar ellr små träd, utbredda över nästan hela jorden, finns med fördel i den tempererade zonens bergstrakter. De innehåller i nästan alla sina delar glykosider gentianin, ett bitterämen. Flera reter är värdefulla medicinalväxter, som

gullgentiana, Gentiana lutea
flockarun, Centaurium minus

Lamiaceae (förra detta Labiatae)

Lamiaceae är en växtfamilj som inkluderar många örter och buskar, och den omfattar kända växter som mynta, rosmarin, timjan, oregano och lavendel.

Denna familj kännetecknas ofta av fyrkantiga stjälkar, motsatta bladarrangemang och ofta aromatiska egenskaper. Blommorna är vanligtvis arrangerade i klasar eller kransar och har ofta två läppar, vilket är en karakteristisk egenskap för familjen.

De innehåller eteriska oljor, som gör dem användbara som kryddväxt, för tillverkning av parfym och kosmetika eller t.ex. likörer.

Notera att namnet ”Labiatae” användes tidigare, och över tid har det ersatts av det mer moderna namnet ”Lamiaceae” enligt den internationella botaniska nomenklaturen.

Till familjen lamiaceae tillhör bl. a.:

lavendel, Lavandula augustifolio
äkta salvia, Salvia officinalis
citronmeliss, Melissa officinalis
rosmarin, Rosmarinus officinalis
äkta timjan, Thymus vulgaris
backtimjan, Thymus serpyllum
kransborre, Marrubium vulgare
isop, Hyssopus officinalis
kungsmynta, Origanum vulgare
pepparmynta, Mentha piperita
vitplister, Lamium album

Menyanthaceae

Menyanthaceaeär en växtfamilj som inkluderar flera vattenväxter.

En specifik art i detta familj är Menyanthes trifoliata, ibland känd som vattenklöver på svenska. Det är en flerårig ört som vanligtvis växer i våtmarker och har klöverliknande blad, vilket kan förklara namnet ”vattenklöver”. Vattenklöver är känt för sina karakteristiska vita blommor och växer ofta i sura vattenmiljöer.

Valerianaceae

Valerianaceae är en växtfamilj som inkluderar flera arter av örter och buskar. Den mest kända släktet inom denna familj är Valeriana, och den mest kända arten är valerianan (Valeriana officinalis).

Denna växtfamilj består huvudsakligen av perenna örter med motsatta eller strödda blad och små, doftande blommor som samlas i flockar eller klasar.