RÖLLEKA, vildplockad i Skåne (lång borta från en motorväg eller kommersiella odlingar)
Rölleka är känd för sina mångsidiga egenskaper och kallas ofta för en "allround-ört" i det vilda apoteket. Den används traditionellt för att:
Stödja matsmältningen: Bitterämnena i örten kan hjälpa vid tillfällig uppsvälldhet och främja en lugn mage.
Balansera kroppen: Inom folkmedicinen har rölleka länge druckits för att lindra besvär vid menstruationscykeln.
Värma inifrån: En kopp varmt röllekate är ett klassiskt husmorsknep vid första tecknet på förkylning.
Smakprofil & Användning
Smaken är distinkt – örtig, fyllig och med en aning beska.
Brygginstruktioner:
Använd ca 1–2 teskedar torkad rölleka per kopp.
Häll över sjudande vatten (ca 90–95°C).
Låt dra i 5–10 minuter under lock för att bevara de eteriska oljorna.
Avnjut som den är, eller söta med en klick honung för att balansera beskan.
20 g
Rölleka, vildplockad
Sideritis scardica, från mina egna ekologisk odlingar
Örtte:
Örtteblandningen kan med fördel drickas som ett vanligt örtte. Om det finns hårdare växtdelar i blandningen, som bark eller rötter, rekommenderar jag att du mortlar dem innan du brygger teet.Tinktur:
Örtblandningen kan med fördel användas till tinktur. Om det finns hårdare växtdelar i blandningen, som bark eller rötter, rekommenderar jag att du mortlar dem innan du sätter igång utdraget.Mer om växterna:
Läs mer om hur man har använt växterna inom örtmedicin på .
