Mail: hej@herbsandhoney.se

Sömndryck med lavendel – vegansk och laktosfri/

kopp med varm mandelmjölk och lavendelblommor
När jag kom på namnet ”Herbs & Honey” stod ”honey” inte bara för honung, utan även för älskling eller god vän. Och när jag skapar mina DIY-inlägg har jag detta oftast i åtanke. Detta recept är för er som är veganer och/eller inte tål laktos.
Vi använder en av mina favoritörter – lavendel. Lavendel är känd för sina avslappnande egenskaper och förmåga att lindra stress. Torkade lavendelblommor kan till exempel användas för att brygga ett lugnande te eller i denna vegansk sömndryck.

Ingredienser för en sömndryck med lavendel

  • 200 ml mandeldryck
  • 1/2 mogen banan
  • 1/2 vaniljstång eller lite vaniljpulver
  • 1/2 tsk finmalda lavendelblommor (torkade går superbra nu på vintern, på sommaren kan du gärna ta färska.)
  • 1 nypa kanel

Så gör du en sömndryck med lavendel

– Mosa bananen med en gaffel och blanda den med mandeldrycken.
– Koka upp mandelmjölks-bananblandningen under omrörning och vispa med gaffeln så att bananen blandas väl med vätskan.
– Skrapa ut vaniljen från stången och tillsätt den tillsammans med kanel och lavendelblommor till mandel-bananmjölken.
– Låt sömndrycken dra i cirka 2+
minuter och njut av den ljumma.
Du kan så klart sila bort lavendelblommorna innan du dricker drycken.
Godnatt och sov så gott!
Må dina drömmar vara underbara!