Med sin intensivt blåa färg är blåklint ett vackert blickfång och en förträfflig parhäst.

💙 SAMODLING 🌿
– I köksträdgården trivs blåklint, som också är ätbar, tillsammans med grönsaker (se bilden från mitt trädgårdsland i kommentarsfältet).

💙 MATLAGNING 🌿
– De färska blombladen kan du blanda ner i dina salladen eller smoothies.
– De torkade, azurblåa blombladen blir ett vackert blomsterströssel och en festlig dekoration på bakverk och till desserter.
– I mina självblandande örtteer tillsätter jag ofta blåklint för att ”försköna” blandningen.

Blåklint har även används som medicinalväxt. Utvärtes som t.ex. ögonkompress: vid svullna ögon. Invärtes som t.ex. örtte: urindrivande, antiinflammatoriskt, adstringerande och aptitretande