Ramslökpesto

Ramslök, skogsvitlök eller björnlök (Allium ursinum). Artnamnet ursinum kommer av latinets ursus (björn). Enligt folktron i Tyskland, skulle björnen frossa i ramslök efter att ha vaknat ur sitt ide. Precis som vitlök kan ramslök ha en hämmande effekt på bakterier, virus och svamp, samtidigt som det kan stärka immunförsvaret. Just vad man behöver efter fem …

Ramslökpesto Läs mer »