25 dec 2024 | Naturens apotek, Vild matlagning
Innan vi går in på tillverkningen, låt oss kortfattat bekanta oss med chagasvampen. Det är inte alla som känner chaga och dess användningsområden. Chaga, eller sprängticka som den heter på svenska, är en svamp som växer som parasit på björkar. Den är särskilt...