14 nov 2023 | Naturens apotek, Vild matlagning
Bitterämnen i naturen I mitten av november finns fortfarande möjlighet att hitta de växter, eller snarare växtdelar, som vi kan använda för att införa mer bitterhet i vårt liv. ”Men varför skulle jag vilja det, det är verkligen inte gott?” tänker nu flera....
23 sep 2023 | Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Många av er har säkert stött på rölleka när ni har varit ute i naturen, eller så har ni den, precis som jag, i er trädgård. Nu när röllekan blommar är det bra att komma ihåg växtplatsen, eftersom dess blad kan användas från våren till hösten. Bladen har också fått...
