Ramslökpesto

Ramslökpesto

Ramslök, skogsvitlök eller björnlök (Allium ursinum). Artnamnet ursinum kommer av latinets ursus (björn). Enligt folktron i Tyskland, skulle björnen frossa i ramslök efter att ha vaknat ur sitt ide. Precis som vitlök kan ramslök ha en hämmande effekt på bakterier,...