Våtarv, Vårens Vårdväxt

Våtarv, Stellaria media, kan du skörda nästan hela året.  Växten växer vild och är en pionjär som gillar mjuk, nylagd, närings- och kväverik jord. Jag hittar mycket våtarv i nyanlagda bäddar och ibland kan den helt ta över i grönsakslandet. Men jag gillar växten, med sina fina små blommor. Våtarv är både medicinalväxt och köksingrediens, men den …

Våtarv, Vårens Vårdväxt Läs mer »