30 dec 2023 | Naturens apotek
”Gott slut och gott nytt” är ett talesätt som jag verkligen älskar på svenska. Men för dem som har festat ordentligt och inte mår så ”gott” på nyårsdagen, kan jag rekommendera att ta hjälp av olika växter och honung. Dessa växter kan vara till...
26 nov 2023 | Naturens apotek
Även i slutet av november kan vi fortfarande samla många vilda ätbara blad. Jag har sammanställt fem av mina favoriter tillsammans med kännetecken för identifiering av bladen. Smaklig måltid. Beskrivning av smak och blad Björnbär | Smak: Först lite något liknande...
14 nov 2023 | Naturens apotek, Vild matlagning
Bitterämnen i naturen I mitten av november finns fortfarande möjlighet att hitta de växter, eller snarare växtdelar, som vi kan använda för att införa mer bitterhet i vårt liv. ”Men varför skulle jag vilja det, det är verkligen inte gott?” tänker nu flera....
23 sep 2023 | Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Många av er har säkert stött på rölleka när ni har varit ute i naturen, eller så har ni den, precis som jag, i er trädgård. Nu när röllekan blommar är det bra att komma ihåg växtplatsen, eftersom dess blad kan användas från våren till hösten. Bladen har också fått...
