Gul sötväppling (Melilotus officinalis) – binas och människans favoritört

En av mina – och binas – absoluta trädgårdsfavoriter är gul sötväppling (Melilotus officinalis). Namnet kommer från grekiskans meli, som betyder honung – och det är lätt att förstå varför. Denna torktåliga växt är inte bara en skatt för pollinatörer, utan också en uppskattad ört inom naturmedicin.

Var växer gul sötväppling?

Gul sötväppling växer både vild och odlad. Du hittar den längs vägkanter, vid murar, på torra åkermarker, ruderatmark och ängar. Från juli till september blommar den med lysande gula blommor som sprider en söt doft av kumarin – samma ämne som finns i myskmadra och kanel.

Egenskaper och användning

🌱 Jordförbättrare: ofta använd i gröngödslingsblandningar tack vare sin goda förmåga att förbättra jorden.🌼 Pollinatörernas favorit: bin och humlor lockas av den smakrika nektarn och det rikliga pollenet.🌿 Medicinsk ört: sötväppling används traditionellt mot kronisk venös insufficiens, åderinflammation, hemorrojder och lymfstagnation.

Recept: örtolja på gul sötväppling

Den här enkla örtoljan kan användas vid åderbråck, svullna och tunga ben, dåligt lymfflöde och hemorrojder.

1. Fyll en ren glasburk till cirka två tredjedelar med färsk gul sötväppling.

2. Häll på en neutral olja (t.ex. ekologisk oliv- eller rapsolja) tills växtdelarna är helt täckta.

3. Stäng burken och förvara mörkt i rumstemperatur.

4. Skaka försiktigt varje dag – det hjälper de aktiva ämnena att frigöras och motverkar mögel.

5. Efter 4–6 veckor silar du bort växtdelarna och häller upp örtoljan i en mörk glasflaska.

👉 Resultatet är en närande gul sötväpplingolja som kan masseras in på huden vid behov.