25 jun 2024 | Grönt är skönt, Herbarium, Naturens apotek
I min familj hade vi en tradition att samla johannesört på Sankt Johann dagen, den 25 Juni. Av blommorna gjorde vi sedan johannesörtolja, en enkel beredning som kräver endast johannesörtblommor och en bra ekologisk olja. Vi använde oftast solrosolja. Plocka endast...
29 apr 2024 | Grönt är skönt, Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Nu när även vitplister har börjat blomma i mitt trädgård, blir det dags att skriva lite om de tre syskonen gulplister, rödplister och vitplister och deras användning. Plister tillhör familjen Lamiaceae (Kransblommiga växter), till vilken även välkända kryddörter som...
29 jan 2024 | Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Ibland är det lite roligt att kolla hur man benämner en växt på ett annat språk, för då säger namnet mycket mer om användningen än kanske det svenska namnet. Så är det till exempel med pimpinell, Sanguisorba minor. På engelska heter växten salad burnet, och detta är...
23 jan 2024 | Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Förra veckan höll jag en föreläsning om naturens apotek, och jag hade en tidsram på 1 timme. Efter lite funderingar bestämde jag mig för att prata om hur naturens apotek kan hjälpa oss genom vinterns sjukdomar, särskilt med växter som är tillgängliga för oss just nu....
4 jan 2024 | Herbarium, Naturens apotek
Grå Klippros, lat. Cistus incanus, är inte bara ett litet naturens underverk på grund av sitt utseende. Växten har också imponerande medicinska egenskaper. T.ex. används den ofta mot diarré, hudproblem, candida eller influensainfektioner. Cistus incanus är en mycket...
29 okt 2023 | Grönt är skönt, Herbarium, Naturens apotek, Vild matlagning
Nattljus,Oenothera biennis, är en vacker blommande växt som ursprungligen kommer från Nordamerika och som kännetecknas av sina doftande och ljust gula blommor som blommar på natten. På hösten tycker jag att nattljusets fröställningar är minst lika vackra som blommorna...
